📍 Eus
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AGRUMES SCHALLER
Tome el pueblo más soleado de Francia, acóplelo en un terruño bendito a los pies del monte Canigou y añada a este marco la experiencia de dos ingenieros agrónomos apasionados por la naturaleza y el aire libre. En este paraíso meridional se cultivan frutas con una increíble capacidad de hibridación, que ofrecen a los chefs una gama única e infinita de aromas.
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