📍 Fenouillet
CHÂTEAU SAINT-PIERRE DE FENOUILLET
Das Schloss Fenouillet ist das einzige im Departement, das während des Kreuzzugs gegen die Albigenser den Ketzern als Zufluchtsort diente. Nach dem Vertrag von Corbeil-Barcelona im Jahr 1258 wurde sie nicht wie die anderen sogenannten Katharerburgen in eine königliche Festung umgewandelt. Man entdeckt hier also die Ruinen der feudalen Burg.
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