DOMAINE CLOT DE L'OUM

Die Domaine du Clot de l'Oum liegt im Herzen des Fenouillèdes, zwischen den Tälern von Agly und Têt, an den ersten östlichen Ausläufern der Pyrenäen. Ein hochgelegener Weinberg von 12 ha, dessen Weine seit 2000 als biologischer Landbau zertifiziert sind und nach der Methode der vins natures" (Naturweine) hergestellt werden. Die zwischen 400 und 600 m Höhe verteilten Parzellen bestehen aus alten Rebstöcken.

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