EXPOSITION TEMPORAIRE "CHOCOLAT & AUTRES DOUCERURS NORD-CATALANES"

De tentoonstelling beschrijft ook de belangrijkste fasen in de productie van chocolade en onthult de geheimen achter de transformatie van de boon in een zoete verleiding. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de geschiedenis van de chocolade-industrie in de regio sinds de 19e eeuw en aan de culinaire genoegens en feestelijke gebruiken die gepaard gingen met de opkomst van deze zoete lekkernijen.